Karamalize Soğan
Karamalize Soğan
Mezeler ve Ordövrler » Karamalize Soğan
Karamalize Soğan malzemeleri;
- Kapıdağ Mor Soğan 200 g
- Zeytinyağı 30 ml
- Kahverengi Şeker 20 g
- Kuş Üzümü 20 g
- Antep Yeşil Fıstık Bütün 50 g
Karamalize Soğan uygulama aşamaları;
Karamalize Soğan;
- Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi şeker ilavesi ile kısık ateşte karamelize edilir.
- Kuş üzümü ılık suda 10 dk bekletilir ve soğana ilave edilir.
- Bütün fıstıklarda ilave edilerek bitirilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Karamalize Soğan
Bat
Benzer Tarifler
Yumurtalari haslayin, sarilarini alip, iyice ezin. Ançuezlerin ki ...
Paşa Beğendi; Kabaklar yıkandıktan sonra baş kısımları kesilir ve ...
Köftelik bulguru derin bir kabın içerisine alıp bir su bardağı sı ...