Ceviz ve şerbet malzemeleri hariç olmak üzere tüm malze...

Kabağın kabuğunu ve içini temizleyin ve 3 cm’lik küpler...

Balcan cacığı, salatalıktan başka bir sebzeyle yapılan ...

Tereyağı bir tencerede eritilir ve fıstıklar ilave edil...

Halka şeklinde doğranmış soğanları yağda pembeleşene ka...

Yumurtaları şekerle iyice karıştırın ve köpük köpük ola...

Bakla ezmesi de denilen salata için bakla yaprakları, y...

Un ve sıvı yağ tencereye alınıp kavrulur. Üzerine ince ...

Kıvırcık marul temizlenip kurutulduktan sonra uzun ince...

Buğdayı çek, incelt. Taze yoğurdu 2-3 gün bırak ekşisin...