Çukur ve yayvan bir kaba iki üç parmak derinliğinde su ...

4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün,eti ekle...

15 x 15 kesilmiş 6 alüminyum folyonun iç kısımlarını te...

Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bek...

Etleri yıkayıp, bir tencerenin dibine dizin.Üzerlerine ...

Sosların ve çorbaların temelini oluşturan lezzetli sıvı...

Önce et tencerede kavrulur,içine tuz ve su ilave edilip...

Orta ateşteki bir tencerede 1 tatlı kaşığı tereyağını e...

Domates Sosu Yapılışıİnce kıyım domates yağda kavrulur,...

1 patates, 1 Soğan, 1 Havuç, kemik, defne yaprağı, merc...