Bir kış yemeğidir. Soğan tereyağında kavrulur, kıyma ek...

Hazırlanması kolay olan böbrek ve ciğer şişi, öğle ve a...

Meyve karışımı için kayısı ve hurmaları ikiye bölün, er...

1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabi...

Etlere tuz ve karabiber serperek,kizgin yagda kizartin....

Bumbar ve şirdeni bir anahtar halkası ile içini dışına ...

Un, su, maya ve tuzu karıştırın. ½ dakika sonra zeytiny...

Sinir ve yağları alınmış eti kuşbaşı doğrayın ve satırl...

Pirzolalari tuz,karabiber ve tarcinin icinde 1 saat bek...

Ön hazirlik olarak 1 çorba kasigi margarini tavaya alip...