Eti, kemiklerinden ayrılacak kadar haşlayın.Diğer yanda soğanı do ...

DİL BALIĞI (Amogtossus latema) Denizlerimizde 10 metreden 300-500 ...

Rozbifi dokuları boyundan ikiye kesin, bolca baharat ilave edin v ...

Mantarlari kagit peçete ile silelim.Tavaya sivi yagi aktarip,piya ...

Arpacık soğanları, taze çekilmiş karabiber, defne yaprağı, taze k ...

Taze fasulyeler temizlenerek doğranır.Tereyağında pembe renkte kı ...

Her şişe bir parça kuzu eti, bir çeyrek kırmızı soğan, ikinci bir ...

SARIGÖZ (Spondyliosoma cantharus) Sparidae ailesinden bir balıktı ...

Midyeleri guzelce yikayip temizleyin.Bes dakika kadar suyun icind ...

TRANÇA (Pagrus ehrenbergi) Mercan ailesinden ve fangri ile aynı t ...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisini hazirlay ...

3 su bardağı bayat ekmek içi rendesi ayçiçek yağıyla karıştırılır ...

Mayayi, genis bir kapta unla birlikte, ilik süt ve tuz ilavesiyle ...

Patlıcanları çubuklu soyup doğrayıp tuzlu suda 5 dakika bekletin. ...

Soğan, tane karabiber, tarhun ve sirkeyi bir tencereye koyun. Haf ...

Ön hazirlik olarak pilicin gögüs kismindaki derileri alip, atin. ...

Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın.Yağda sarmısakla birlikte kavurup, ...

Mercimeği sıcak suyla dört beş defa yıkadıktan sonra sıcak su dol ...

Soganlar ince dogranip margarin ile genis bir tavada kavrulur.Inc ...

Kaynamakta olan suya sokup çıkarılmak suretiyle kabukları soyulup ...

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyveleri zedele ...

Önce hamuru hazırlayın. Karıştırma Kabı'na unu koyun. Ortasını aç ...

Tereyağı porselen bir kâsenin içine konur Üstüne 3 kahve fincanı ...

Haşlayıp püre haline getirdiğiniz ıspanağı, ince kıyılmış maydano ...