Kavurma

Kavurma
Kavurma

Et Yemekleri » Kavurma

Kavurma malzemeleri;

  • Koyun Eti
  • Tereyağ
  • Süt

Kavurma uygulama aşamaları;

  1. Konya'nın Ovakavağı köyünde bugün düğün eti olarak kavurma veriliyor.
  2. Kavurma yerine eskiden koyun eti olurdu.
  3. Koyunun gövdesini parçalayıp haşla.
  4. Soğuması için çıkarır bekle.
  5. Sonra herbir parçasını tek tek soğuk süte batır; iyi kızarması için.
  6. Sütten çıkanı kızgın tereyağına atar kızart.
  7. Pilav üzerinde servis edin.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kavurma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Göveç

Göveç

Etimiz parça olarak gövece konur, tuz atılır, soğan doğranarak bi ...

Laba Dolması (Antalya)

Laba Dolması (Antal

Kuzu kaburgasını haşlayınız. Kuzu kaburgası haşlanırken içli pi ...

Florya Kebabı

Florya Kebabı

Kibrit Patates Yapılışı Patatesler soyulur rendeden geçirile ...