Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve biberler y ...

Su Böreği; Yumurtalar bir kaba kırılarak çırpılır.Üzerine ıl ...

Marul Salatası; Marul, domates,yeşil biber, yeşil soğan, yeş ...

Yoğurt Pekmez (Fakı Beyni); Bir kâseye yarıdan daha çok yoğu ...

Mantı; Önce kulak memesi yumuşaklığında hamur tutulur ve 3-4 ...

Zeytinyağlı Domates Salatası;Gerekli malzemeler listesindeki sebz ...

Yoğurtlu Söğürme Salatası; Söğürme salatasında da belirtildi ...

Salatalık Cacığı; Salatalık yıkandıktan sonra soyulur.  ...

Çökelekli Börek; İçin hazırlanışı:Bir tavada yemeklik yağa d ...

Bağ Yapraği Ekşilemesi; Bağ yaprağının tâzesi ya da salamura ...

Patatesli Börek; Çökelekli börekte olduğu gibi hamur tutular ...

Ayva Kompostosu; Ayvaların kabukları soyulduktan sonra dörde ...

Kıymalı Domatesli Yumurta; Uygun bir tepsiye kıyma konur.&nb ...

Ispanaklı Börek; İçin hazırlanışı:Ispanaklar yıkanır, irice ...

Çoban Salatası; Malzemeler iyice yıkandıktan sonra bir kaba ...

Sebzeli Peynirli Börek; Tuzsuz taze Maraş tipi peynir rendel ...

Taze Sebzeli Ekşili Turşu; Patlıcanlar yıkandıktan sonra baş ...

Havuç Salatası; Havuç yıkanıp soyulduktan sonra yeniden yıka ...

Bastık Kavurması; Samsa sarılırken kenarlarından artan bastı ...

Patates Salatası; Yıkanan patatesler haşlandıktan sonra soyu ...

Ayva Reçeli; Ayvaların kabukları soyulduktan sonra çekirdek ...

Ezme Salatası; Soğan ve domatesler o denli ince doğranır ve ...

Turp Salatası; Turp soyulur, yıkanır ve çok ince rendelenir. ...

Fasulye Piyazı; Fasulyeler akşamdan sıcak suya ıslanır ve er ...