Peynirli Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanır. S ...

Tarhana Köftesi; Geniş plâklar hâlindeki tarhanalar ceviz ...

Yumurtalı Ispanak; Ispanaklar iyice yıkanır ve irice doğranı ...

Sebzeli Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanır. Ha ...

Menemen; 1- Domateslerin kabukları soyulduktan sonra ince in ...

Mercimek Köftesi (Yavan Köfte); Bir tencereye su konur.  ...

Tahin Pekmez; 3 ölçek pekmeze 2 ölçek tâhin konarak iyice ka ...

Sigara Böreği; Yufkalar üst üste konur ve dörde kesilir.&nbs ...

Ayran Dovrambacı; Çukur bir kaba 2 kâse ayran ve 1 su bardağ ...

Süt Dovrambacı; Çukur bir kaba alınan 2 kâse süte 1 su barda ...

Yoğurtlu Patlıcan Musakkası; Patlıcanların baş kısımları kes ...

Patates Kavurması; Patatesler iyice yıkandıktan sonra kabukl ...

Omaç; Yufka ekmek kırıntıları bir tepsiye konur. Hamurl ...

Kurutulmuş Yeşi̇l Fasulye Kavurması; Yazdan kurutulmuş yeşil ...

Yufka Ekmek; Evin hanımı sabah namazından sonra kollarını sı ...

Boranı; Önce pancarlar yıkanır. Suda haşlanır. Son ...

Şekerli Peynirli Börek; Taze peynir rendelenir. Üzerine ...

Su Böreği; Yumurtalar bir kaba kırılarak çırpılır.Üzerine ıl ...

Bulgur Unu Bazlaması; Bir tepsiye 4 su bardağı bulgur unu ko ...

Bülbül Pençesi; Ispanakların saçak kök ve yaprak kısımları b ...

Kıymalı Domatesli Yumurta; Uygun bir tepsiye kıyma konur.&nb ...

Bastık Kavurması; Samsa sarılırken kenarlarından artan bastı ...

Yoğurt Pekmez (Fakı Beyni); Bir kâseye yarıdan daha çok yoğu ...

Ekir Bazlaması; 4 su bardağı bulgur ununa 2 su bardağı ...