Araroz Köfte; Kıymaya tuz ve karabiber atıldıktan sonra yoğr ...

Tavuk Şiş; Tavuklar kemikliyse kuşbaşından daha iri olarak d ...

Zeytinyağlı Kuru Fasulye;     Kuru fasulyeler akşa ...

Zeytinyağlı Kabak Musakkası; Bir tencereye zeytinyağı alınır ...

Zeytinyağlı Pırasa; Önce pırasaların baş ve yaprak kısımları ...

Zeytinyağlı Bakla; Baklalar ayıklanır ve yıkanır. Sonra ...

Zeytinyağlı Patlıcan İçi Kavurması; Dolma yapılırken artan ...

İşkembe Çorbası; Büyükçe bir tencereye bol su konur. Kaynamaya y ...

Ala Nazi̇k (Ali Nazik); Kalın ve uzun, söğürmelik patlıcanla ...