Kürdan Tatlı

Kürdan Tatlı
Kürdan Tatlı

Hamur Tatlıları » Kürdan Tatlı

Kürdan Tatlı malzemeleri;

  • 1 adet yufka
  • 1 paket kürdan
  • 1 bardak sivi yag
  • 1 su bardagi seker
  • 1 su bardagi su
  • Çeyrek limon (suyu)

Kürdan Tatlı uygulama aşamaları;

  1. Sekeri ve suyu kaynatin.
  2. Serbet kivamini alinca içine limon suyunu ilave edin.
  3. Bir dakika daha kaynatin.
  4. Atesten alip vanilyayi ilave edin. sogumaya birakin.
  5. Bir yufkayi ortadan ikiye bölün.
  6. Yuvarlak tarafindan baslayarak gevsekçe rulo halinda sarin.
  7. 3 cm genisliginde kesin.
  8. Her bir ruloya birer kürdan batirin.
  9. Kizdirilmis çiçek yaginda kizartin.
  10. Hemen iyice sogutulmus serbete atin.
  11. 3-5 dakika beklettikten sonra servis tabagina alip servise sunun.
Not : Serbetin soguk olmasi tatlinin çitir olmasini saglar. Yufkanin gevsek sarilmasi tatlinin hamur olmasini engeller.

Paylaş

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kürdan Tatlı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kerebiç

Kerebiç

Tereyağı, un ve şekerle yoğrulan hamur çok ince açılmalıdır.Hamur ...

Cevizli Baklava

Cevizli Baklava

Elenmis un, yumurta, tuz, yag, yeterince su ile baklava hamuru yo ...

Saray Burma 2

Saray Burma 2

Hamurun HazırlanmasıUn elenerek ortası açılıp, tuz, limon suyu, s ...