Kürdan Tatlı

Kürdan Tatlı
Kürdan Tatlı

Hamur Tatlıları » Kürdan Tatlı

Kürdan Tatlı malzemeleri;

  • 1 adet yufka
  • 1 paket kürdan
  • 1 bardak sivi yag
  • 1 su bardagi seker
  • 1 su bardagi su
  • Çeyrek limon (suyu)

Kürdan Tatlı uygulama aşamaları;

  1. Sekeri ve suyu kaynatin.
  2. Serbet kivamini alinca içine limon suyunu ilave edin.
  3. Bir dakika daha kaynatin.
  4. Atesten alip vanilyayi ilave edin. sogumaya birakin.
  5. Bir yufkayi ortadan ikiye bölün.
  6. Yuvarlak tarafindan baslayarak gevsekçe rulo halinda sarin.
  7. 3 cm genisliginde kesin.
  8. Her bir ruloya birer kürdan batirin.
  9. Kizdirilmis çiçek yaginda kizartin.
  10. Hemen iyice sogutulmus serbete atin.
  11. 3-5 dakika beklettikten sonra servis tabagina alip servise sunun.
Not : Serbetin soguk olmasi tatlinin çitir olmasini saglar. Yufkanin gevsek sarilmasi tatlinin hamur olmasini engeller.

Paylaş

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kürdan Tatlı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hurmalı Baklava

Hurmalı Baklava

Milföy hamurlarını 4 eşit kare parçaya bölün. Hurmaların çekirdek ...

Şekerpare

Şekerpare

Yag, pudra şekeri, tuz ve karbonatı tahta bir kaşıkla karıştırara ...

Şam Tatlısı

Şam Tatlısı

Bir çukur kap içinde malzemelerin hepsi konur ve iyice karıştırıl ...