Etli Ekşi̇li Pancar; Nohutlar akşamdan ıslanır.Pancar sapları iyi ...

Kıymalı Kabak Musakkası; Kabaklar yıkandıktan sonra halka halka d ...

Bursa Gastronomi Belgeseli; 15:07zeytinyağı Bursa'nın dünyaca ünl ...

Kıymalı Taze Fasulye; Fasulyeler yıkanır, kılçıkları ayıklanır.Or ...

Etli Yoğurtlu Havuç Musakkası; Nohutlar akşamdan ıslanmalı, sonra ...

Etli Eri̇k; Nohutlar akşamdan ıslanır. Bir tencereye yemeklik yağ ...

Paşa Beğendi; Kabaklar yıkandıktan sonra baş kısımları kesilir ve ...

Kısır Köftesi; Kolay yoğrulması için önce bulgur ıslanır. (Aslınd ...

Ekşili Köfte; Nohut akşamdan ıslanır.Az su ile bulgur ıslanarak y ...

Kallili Köfte; Geniş bir tepsiye bulgurlar alınır.İnce doğranmış ...

Kıymalı Kuru Fasulye; Fasulyeler akşamdan sıcak suya ıslanır.Erte ...

Çiğ Köfte (Patatesli); Urfa ve Antep’te çiğ köftenin bulguru daha ...

İçli Köfte; Bir tepsiye 4 su bardağı bulgur alınır. Yaprak biber, ...

Bursanın Sualtı Dünyası; 7:00ediyor Marmara'da yaşam kapalı bir d ...

Karın Haşlaması; İşkembeye K.Maraşta “karın” denir.Karın iyice yı ...

Türlü; Bir tencereye yemeklik yağ konur. Üzerine soğan doğranarak ...

Ekşili Paça (Kelle Paça); Kelle ve ayaklar büyük bir tencerede ha ...

Ekşi̇lâye Sulusu; Akşamdan ıslanan nohutlar yıkanır ve iyice haşl ...

Hünkârbeğendi; Patlıcanlar yıkandıktan sonra baş kısımları kesili ...

Köfte Bezdirmesi; Gerekli Malzemelerde anlatıldığı gibi, yukarı ...

Kıymalı Patates; Patatesler yıkanır. Soyulduktan sonra yeniden yı ...

Analıkızlı; Orta irilikte 3 su bardağı bulgur bir tepsiye alınır. ...

Kıymalı Taze Bezelye; Önce bezelyeler ayıklanır ve yıkanır.Bir te ...

Bursa Belgeseli; 15:01çoğunlukla kesme taş yer yer tuğlanın da ku ...