Balık Çorbası; Zeytinyağını tencereye dökülür ve soğanlar, havuçl ...

Pürtüklü Bambam; Küp şeklinde doğranmış soğanları pembeleşinceye ...

Elma Reçeli; Elmalar soyulur ve küçük parçalar hâlinde (macéedoin ...

Bisküvili Kabak Tatlısı; Bal kabağı temizlenir, dilimlenir ve ten ...

Un Helvası; İlk olarak un helvasının şerbeti hazırlanır. Şerbet h ...

Kipe; Gödenin içine doldurulur. Alt ve üst ucu iple bağlanır. Ten ...

Cırıkta (Akıtma-Cızlak); Un çukur bir kaba konur malzemeler katıl ...

Cappuccino; Süt köpüğü veya süt ısıtılır. Bu esnada hava eklemesi ...

Yakasal Böreği; Un, su ve tuz birlikte yoğrularak kulak memesi yu ...

Teltel (Pişmaniye); Bir kazanda şeker, su, limon tuzu birlikte de ...

Beyaz Lahana Sarması; İlk olarak derin bir tencerede lahanalar ha ...

Yanuç; Un ve diğer malzemelerle azar azar su ilave edilerek kulak ...

Patlıcanlı Pilav; Patlıcanlar tamamen soyulup küp şeklinde doğran ...

Karamalize Soğan; Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahv ...

Ezme Fasulye; Barbunyalar yıkanır ve akşamdan ılık suda bekletili ...

Gezen Tavuk Yumurtası Çılbırı; ÇılbırTencereye 1 lt su konulur.Si ...

Kızılcık Çorbası; Kızılcıkları 15 dakika haşlayıp, süzgeçten geçi ...

Elma Tatlısı; Elmaların kabukları soyulup içleri oyularak 15 dk. ...

Düzce Fındıklı Tahin Helva; Üretim Metodu:Düzce Fındıklı Tahin He ...

Bir tencerenin içerisine yağ konur. Yağ kızdırıldıktan sonra un i ...

Çöpele; Patateslerin kabukları soyulduktan sonra küp şeklinde doğ ...

Piyaz; Fasulyeler akşamdan ılık suda bekletilir ve ertesi gün ayn ...

Kemalpaşa Tatlısı; Bir karıştırma kabında tatlılık peyniri, irmik ...

Kabak Kabuklu Pilav; Kabaklar yıkanır, kurulanır. Kabukları boyun ...