Pürtüklü Bambam; Küp şeklinde doğranmış soğanları pembeleşinceye ...

Beyin Salatası;Dana beyinler temizlenir ve ortalama 15 dakika haş ...

Elma Reçeli; Elmalar soyulur ve küçük parçalar hâlinde (macéedoin ...

Elma Tatlısı; Elmaların kabukları soyulup içleri oyularak 15 dk. ...

Karalahana Sarması; Karalahana yaprakları yıkanır, kaynar suda ha ...

Kemalpaşa Tatlısı; Bir karıştırma kabında tatlılık peyniri, irmik ...

Beyaz Lahana Sarması; İlk olarak derin bir tencerede lahanalar ha ...

Yemeklik Acıka; İlk olarak etli kırmızı biberler yıkanır ve bir t ...

Düzce Fındıklı Tahin Helva; Üretim Metodu:Düzce Fındıklı Tahin He ...

Yanuç; Un ve diğer malzemelerle azar azar su ilave edilerek kulak ...

Çöpele; Patateslerin kabukları soyulduktan sonra küp şeklinde doğ ...

Cırıkta (Akıtma-Cızlak); Un çukur bir kaba konur malzemeler katıl ...

Balık Çorbası; Zeytinyağını tencereye dökülür ve soğanlar, havuçl ...

Ezme Fasulye; Barbunyalar yıkanır ve akşamdan ılık suda bekletili ...

Karamalize Soğan; Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahv ...

Teltel (Pişmaniye); Bir kazanda şeker, su, limon tuzu birlikte de ...

Cappuccino; Süt köpüğü veya süt ısıtılır. Bu esnada hava eklemesi ...

Yakasal Böreği; Un, su ve tuz birlikte yoğrularak kulak memesi yu ...

Maya (Şırdan); Dana maya (şırdan) bir tencereye alınır ve ortalam ...

Kızılcık Çorbası; Kızılcıkları 15 dakika haşlayıp, süzgeçten geçi ...

Patlıcanlı Pilav; Patlıcanlar tamamen soyulup küp şeklinde doğran ...

Gezen Tavuk Yumurtası Çılbırı; ÇılbırTencereye 1 lt su konulur.Si ...

Baklaç; Fasulyeleri haşlayınız.Başka bir tencerede su ve nişastay ...

Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gece önceden ...