Güney Asya ülkelerinde, özellikle de Endonezya mutfağın...

Nohudu, 2 su bardağı pirinci ve ceviz içini akşamdan ay...

Tencereye 2 litre su konup kaynatılır, parça et içine a...

Hamurun hazırlanması;Un elenir. Ortası açılır. Açılan y...

Contrafilet parçası ortalama 9 g ağırlıkta olacak şekil...

Tüm malzeme karıştırılır.Bir şişeye koyup iyice karıştı...

Kerevizleri soyup bir cm. kalınlığın da yuvarlak kesel...

Bir tencerede 1 kg. et suyla yüksek ateşte kaynara çıkı...

Bir tencerede tereyağını eritip eti ve ince doğranmış s...

Balıkları balıkçınızdan temizlenmiş olarak alın. Tekrar...