Bursanın Sualtı Dünyası

Bursanın Sualtı Dünyası
Bursanın Sualtı Dünyası


Türk Bursa Mutfağı

Pratik Bilgiler » Bursanın Sualtı Dünyası

Bursanın Sualtı Dünyası malzemeleri;

Konuşma metni

  • 0:00
  • [Müzik]
  • 0:03
  • sırtını ulud dağa yaslayan tüm
  • 0:05
  • zamanların Kadim şehri
  • 0:09
  • Bursa geçmişle gelecek arasında
  • 0:12
  • Sonsuzluğa kök salmış göğe uzanan Bilge
  • 0:16
  • koca bir çınarı
  • 0:19
  • andırıyor ipeği gibi narin
  • 0:23
  • [Müzik]
  • 0:25
  • kıymetli zirveleri kristal suları
  • 0:29
  • gölleri Dereleri bereketli Bursa
  • 0:32
  • ovasının Can
  • 0:36
  • Suyu gökyüzüne en yakın
  • 0:38
  • alpinler ahenk varlık
  • 0:43
  • sebebi evliya çelebinin Yalçın
  • 0:47
  • kayalarında abı hayat Akar dediği
  • 0:50
  • Tanpınar'ın ovanın yeşili göğün mavisi
  • 0:54
  • ve mimarilerin en ilahisi dizelerini
  • 0:58
  • yazdığı
  • 1:00
  • Sait fa gökdin havuzlarında oynaşan
  • 1:04
  • derisi kararan çocuklara göndermeler
  • 1:08
  • yaptığı Bursa yalnızca bir şehir değil
  • 1:11
  • büyük bir ebedi
  • 1:15
  • eser ustalıkla kaleme alınan ama hiçbir
  • 1:18
  • zaman bitirilemeyen
  • 1:25
  • Tari çeşmeleri şalı
  • 1:28
  • kaplıcaları
  • 1:34
  • çok kültürlü yapısıyla Bursa zamanın hep
  • 1:43
  • ötesinde doğanın hayli cöm davrandığı bu
  • 1:46
  • bereketli topraklarda kafanızı hangi
  • 1:49
  • yöne çevirsen ayrı bir renk doku yaşam
  • 1:53
  • görürsünüz
  • 1:56
  • Bunlardan biri de yeşil şehri mavisi
  • 2:00
  • bir gümüş gibi koynunda parıldayan
  • 2:08
  • Denizi Hayat ağaçlarıyla bezeli Gemlik
  • 2:11
  • körfez'in derinlikleri Bursa'nın en
  • 2:15
  • gizemli
  • 2:18
  • suları gemlik'ten narlı'ya Kurşunlu'dan
  • 2:21
  • Mudanya ve trilye'ye dört bir yanı göz
  • 2:25
  • kamaştırıcı
  • 2:28
  • sanatçılara yazarlara gezginlere ilham
  • 2:31
  • kaynağı olan Bursa'nın çok kültürlü
  • 2:34
  • yapısı adeta su Altına da aksetmiş
  • 2:38
  • pek çok canlı türü bu korunaklı Körfezi
  • 2:42
  • yuva
  • 2:44
  • [Müzik]
  • 2:48
  • edinmiş sessizliğin Hayat verdiği Bu
  • 2:51
  • senfonide kulağa hoş gelen öylesine bir
  • 2:54
  • ritim var ki eşlik etmemek elde
  • 2:58
  • değil
  • 3:02
  • [Müzik]
  • 3:08
  • kendini Gemlik körfezinin serin sularına
  • 3:11
  • bırakan Bu dev deniz salyangozu
  • 3:15
  • hayranlık uyandıran Bir sanatçıyı
  • 3:18
  • andırıyor bilim insanları Akdeniz
  • 3:21
  • faunası Bu harika türü görüntüledi
  • 3:24
  • iseniz büyük ikramiyeyi kazanmışsın
  • 3:28
  • derler
  • 3:30
  • şanslıyız Bursa'nın derinlerin keşfine
  • 3:33
  • büyük ikramiyeyi kazanarak
  • 3:37
  • başlıyoruz karşımıza çıkan diğer bir
  • 3:39
  • esrarengiz canlıyla bir kez daha
  • 3:42
  • büyüleniyor
  • 3:44
  • etrafına Işıklar saçan bu şeffaf canlı
  • 3:47
  • bir deniz
  • 3:48
  • anası bilim kurgu filmlerinden fırlamış
  • 3:52
  • gibi Işık gösterisine dönüşen bu olayın
  • 3:56
  • adı
  • 3:57
  • biyolüminesans yani
  • 4:00
  • Işım kimyasal enerjinin ışık enerjisine
  • 4:04
  • dönüşmesiyle ortaya
  • 4:10
  • çıkıyor yüzeyi Karadeniz derinleri Ege
  • 4:14
  • Akdeniz kökenli olan Marmara pek çok
  • 4:17
  • türün yaşaması üremesi için elverişli
  • 4:20
  • bir ortam
  • 4:22
  • [Müzik]
  • 4:28
  • sunuyor yaşamın yoğun olduğu narlı'da
  • 4:31
  • kameralarımıza takılan kalamarlar da
  • 4:34
  • nesillerini devam ettirmek için Körfezi
  • 4:39
  • seçenler yumurtalarını üzüm salkımı gibi
  • 4:42
  • itina ile halatların üzerine bırakan
  • 4:45
  • kalamarlar yavrularını olası
  • 4:47
  • tehlikelerden korumak için başlarından
  • 4:50
  • bir an olsun
  • 4:51
  • ayrılmıyor bu dişiler tek seferde 20.000
  • 4:56
  • yumurta bırakabiliyor
  • 4:57
  • bir canlının neslini sürdürmek için
  • 5:00
  • verdiği mücadele övgüyü hak
  • 5:04
  • [Müzik]
  • 5:13
  • ediyor Bursa'nın derinlerinde
  • 5:15
  • keşfedilmeyi bekleyen çok sayıda
  • 5:18
  • güzellik
  • 5:20
  • [Müzik]
  • 5:25
  • var su altı
  • 5:29
  • onlarca mağara yarık ve duvar
  • 5:35
  • bulunuyor coğrafi konumu faunası florası
  • 5:40
  • Her geçen yıl dalış tutkunlarının
  • 5:42
  • ilgisini daha fazla
  • 5:47
  • çekiyor işte su altında birer abide gibi
  • 5:50
  • duran
  • 5:53
  • pinal nesli tüm düny tehlik
  • 5:58
  • Altındağ
  • 6:01
  • Akdeniz'in en büyük
  • 6:04
  • kabuklular avlanmaları yasak Çünkü onlar
  • 6:08
  • denizlerimizin körfezlerin doğal
  • 6:12
  • filtreleri her biri saatte 6 litre suyu
  • 6:15
  • süzüyor Akdeniz'de yaşamları yok olma
  • 6:18
  • sınırındaki pinarı Marmara'da yaşıyor
  • 6:21
  • görmek Gemlik
  • 6:26
  • [Müzik]
  • 6:28
  • Körfezine
  • 6:29
  • çayırları su altının en üretken
  • 6:34
  • ekosistemler 1 metre kesi 20 lre oksijen
  • 6:38
  • üretiyor pek çok tür beslenme barınma ve
  • 6:41
  • üreme ihtiyacını bu yeşil çiçekli Deniz
  • 6:45
  • bitkilerinden
  • 6:46
  • sağlıyor 100 milyon yıldır bu gezegende
  • 6:49
  • var olan deniz çayırları Gemlik
  • 6:52
  • körfezinin de
  • 6:53
  • [Müzik]
  • 6:56
  • Akciğerleri Atık
  • 6:58
  • her


Bursanın Sualtı Dünyası uygulama aşamaları;

Bursanın Sualtı Dünyası;
  • 7:00
  • ediyor Marmara'da yaşam kapalı bir deniz
  • 7:03
  • olması nedeniyle pek de kolay
  • 7:06
  • değil Bu yüzden Deniz tabanı genelde
  • 7:09
  • kirliliğe toleransı yüksek deniz
  • 7:12
  • marulları la
  • 7:15
  • [Müzik]
  • 7:18
  • kaplı bu sularda görülen ay deniz anası
  • 7:22
  • ve deniz yıldızları da bu kirliliğe
  • 7:25
  • dayanıklı
  • 7:26
  • türlerden yemlik gibi kapalı körfezler
  • 7:29
  • bu canlılara gereksinim duydukları
  • 7:31
  • besini ve güvenli ortamı
  • 7:35
  • sağlıyor düşük oksijen koşullarına güçlü
  • 7:38
  • tolerans gösteren bu deniz anası da
  • 7:41
  • tomurcuklanarak neslini devam ettirme
  • 7:48
  • çabasında Akdeniz'in yaygın türü olsa da
  • 7:51
  • tentakül eri ile göz kamaştıran Maviş
  • 7:55
  • denizanasını Gemlik körfezinde görmek
  • 7:58
  • güzel
  • 8:01
  • besin açısından zengin ve soğuk yüzey
  • 8:04
  • suları Maviş Deniz anasına yaşam için
  • 8:07
  • uygun ortam
  • 8:08
  • sağlamış görüntüsü Tıpkı sahanda
  • 8:11
  • yumurtayı
  • 8:13
  • andırıyor genellikle kumların altında
  • 8:16
  • yaşayan yarı sesil Alev midyesi
  • 8:19
  • görebilmek her dalış severin
  • 8:23
  • [Müzik]
  • 8:28
  • hayali
  • 8:31
  • Dünya tüm canlıların yaşam
  • 8:34
  • alanı denizel türlerin yaşam ortamlarını
  • 8:37
  • korumak saa Ancak onlar hakkında
  • 8:39
  • edineceğim bilgiyle mümkün ve bu sularda
  • 8:43
  • hassasiyetle korunması gereken pek çok
  • 8:46
  • tür
  • 8:47
  • var Üstelik bazılarının nesli de
  • 8:56
  • [Müzik]
  • 8:58
  • tehlikede bakışlarıyla denizlerin en
  • 9:01
  • zarif canlısı Deniz atlarından 20.000
  • 9:05
  • larvadan sadece bir tanesi hayata
  • 9:08
  • tutunabilen
  • 9:09
  • ıstakoza özgürce kanat Çırpan vatozlarda
  • 9:13
  • ülkemiz denizlerinin en iri yası balığı
  • 9:16
  • olan ve ekonomik anlamda da değer
  • 9:19
  • yaratan
  • 9:20
  • kalkana dil
  • 9:23
  • balığına Jumbo
  • 9:25
  • karides kıskaçlı
  • 9:28
  • karidese
  • 9:31
  • iskorpite
  • 9:33
  • kırlangıca Hepsi bu şehrin Tuz lu
  • 9:36
  • sularında Hayat buluyor Sahillerinde
  • 9:39
  • ortak yaşamımıza zenginlik
  • 9:43
  • katıyor bazılarıysa formlarıyla birer
  • 9:47
  • sanat eserini
  • 9:50
  • andırıyor doğanın sanatın ilham kaynağı
  • 9:53
  • olduğunu düşünürsek sanatı derinliğine
  • 9:56
  • hissederek yaşayabileceğimiz yerdir
  • 9:59
  • su
  • 10:00
  • [Müzik]
  • 10:02
  • altı Karadeniz boğazı'ndan Mudanya
  • 10:05
  • Körfezi kadar Marmara Denizi Çitlembik
  • 10:09
  • gözlü Bir Martı
  • 10:12
  • gibidir saçları hep böyle perişan
  • 10:15
  • Nilüfer çayının ve Bulutlara tünemiş
  • 10:18
  • ihtiyar bir akbaba Uludağ kanatlarının
  • 10:21
  • altında Bursa şehri
  • 10:28
  • yatlar bu şehir yeşillikler meyvalar
  • 10:32
  • sular şehridir
  • 10:34
  • Atilla İlhan'ın dizelerindeki gibi Bursa
  • 10:38
  • sular şehridir
  • 10:44
  • Engin denizleri akarsuları gölleri
  • 10:48
  • Dereleri Bursa'nın güzelliğine ahenk
  • 10:56
  • Katar en ufak bir çiğ tanesi bile bu
  • 10:59
  • Bilge şehrin tarihine yarenlik etmiş
  • 11:02
  • kaderini
  • 11:06
  • belirlemiştir kültürünü incelikle
  • 11:11
  • şekillendirmiştir Bu kültür Geçmişten
  • 11:13
  • geleceğe akan
  • 11:17
  • sudur su bu topraklarda kimi zaman gürül
  • 11:21
  • gürül akan bir Çağlayan olarak karşımıza
  • 11:24
  • çıkar Kimi zaman doruklarında bir nazar
  • 11:27
  • boncuğu
  • 11:29
  • kimi zamansa sayısız kuşun böceğin
  • 11:35
  • [Müzik]
  • 11:38
  • yuvası suyla gelen bereket çevresinde
  • 11:41
  • yaşayanlar için ekmek kapısıdır da bu
  • 11:45
  • kültür de tıpkı su gibi kuşaktan kuşağa
  • 11:48
  • aktarılan bir
  • 11:52
  • hazinedir geçmişin gizemli yapılarının
  • 11:55
  • dar koridorlarının size
  • 11:59
  • i gölüdür
  • 12:05
  • bu tarihin yaşayan en eski ion
  • 12:08
  • kentlerinden olan bu özel coğrafya
  • 12:11
  • Bizans Selçuklu Osmanlı'ya ait sayısız
  • 12:16
  • kültürel mirasla
  • 12:19
  • [Müzik]
  • 12:20
  • dolu 2014 yılında Dünya çapındaki en
  • 12:23
  • emli 10 keşi biri
  • 12:27
  • seil ikı Bunlardan
  • 12:31
  • biri İznik Gölü'nün Zümrüt renkli
  • 12:34
  • sularında kıyıdan 20 metre açıkta sadece
  • 12:38
  • 2 metre derinlikteki Yapı üzerindeki
  • 12:41
  • kabartmalarla dikkat
  • 12:44
  • çekiyor geç 4 yüzyılda inşa edildiği
  • 12:48
  • düşünülen yapının bulunduğu mekanda 1
  • 12:53
  • ekümenik koninin toplandığı
  • 12:57
  • biliniyor inanç turizmi açısından dünya
  • 13:01
  • genelinde kendine haklı bir yer edinen
  • 13:04
  • İznik özelinde Bursa doğanın kendisine
  • 13:08
  • bahşettiği
  • 13:09
  • güzelliklerle Her yeni güne arınarak
  • 13:13
  • tazelen
  • 13:17
  • uyanıyor uluşehir Bursa'nın tarihteki
  • 13:20
  • yeri Tıpkı suyun yeryüzündeki serüveni
  • 13:24
  • [Müzik]
  • 13:27
  • gibi
  • 13:31
  • güçlü ve Bursa en büyük hazinesi su
  • 13:35
  • sayesinde tarihin tüm
  • 13:38
  • zamanlarında
  • 13:53
  • [Müzik]
  • 13:57
  • kudretli
  • 14:03
  • al
Bursa Kültür Turizm ve Tanıtma Birliği


Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Bursanın Sualtı Dünyası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sebzeler

HAZIRLAMA YÖNTEMLERİSebzelerin hazırlanmasında üç temel sıra izle ...

Goji Berry

Goji berry'nin faydalarıİçerdiği 19 farklı amino asit ile vücuda ...

Yemek Menüleri

Yemek Menüleri; Öğle ve Akşam Yemekleri Günlük besin gereksinmesi ...