Bursanın Sualtı Dünyası

Bursanın Sualtı Dünyası
Bursanın Sualtı Dünyası


Türk Bursa Mutfağı

Pratik Bilgiler » Bursanın Sualtı Dünyası

Bursanın Sualtı Dünyası malzemeleri;

Konuşma metni

  • 0:00
  • [Müzik]
  • 0:03
  • sırtını ulud dağa yaslayan tüm
  • 0:05
  • zamanların Kadim şehri
  • 0:09
  • Bursa geçmişle gelecek arasında
  • 0:12
  • Sonsuzluğa kök salmış göğe uzanan Bilge
  • 0:16
  • koca bir çınarı
  • 0:19
  • andırıyor ipeği gibi narin
  • 0:23
  • [Müzik]
  • 0:25
  • kıymetli zirveleri kristal suları
  • 0:29
  • gölleri Dereleri bereketli Bursa
  • 0:32
  • ovasının Can
  • 0:36
  • Suyu gökyüzüne en yakın
  • 0:38
  • alpinler ahenk varlık
  • 0:43
  • sebebi evliya çelebinin Yalçın
  • 0:47
  • kayalarında abı hayat Akar dediği
  • 0:50
  • Tanpınar'ın ovanın yeşili göğün mavisi
  • 0:54
  • ve mimarilerin en ilahisi dizelerini
  • 0:58
  • yazdığı
  • 1:00
  • Sait fa gökdin havuzlarında oynaşan
  • 1:04
  • derisi kararan çocuklara göndermeler
  • 1:08
  • yaptığı Bursa yalnızca bir şehir değil
  • 1:11
  • büyük bir ebedi
  • 1:15
  • eser ustalıkla kaleme alınan ama hiçbir
  • 1:18
  • zaman bitirilemeyen
  • 1:25
  • Tari çeşmeleri şalı
  • 1:28
  • kaplıcaları
  • 1:34
  • çok kültürlü yapısıyla Bursa zamanın hep
  • 1:43
  • ötesinde doğanın hayli cöm davrandığı bu
  • 1:46
  • bereketli topraklarda kafanızı hangi
  • 1:49
  • yöne çevirsen ayrı bir renk doku yaşam
  • 1:53
  • görürsünüz
  • 1:56
  • Bunlardan biri de yeşil şehri mavisi
  • 2:00
  • bir gümüş gibi koynunda parıldayan
  • 2:08
  • Denizi Hayat ağaçlarıyla bezeli Gemlik
  • 2:11
  • körfez'in derinlikleri Bursa'nın en
  • 2:15
  • gizemli
  • 2:18
  • suları gemlik'ten narlı'ya Kurşunlu'dan
  • 2:21
  • Mudanya ve trilye'ye dört bir yanı göz
  • 2:25
  • kamaştırıcı
  • 2:28
  • sanatçılara yazarlara gezginlere ilham
  • 2:31
  • kaynağı olan Bursa'nın çok kültürlü
  • 2:34
  • yapısı adeta su Altına da aksetmiş
  • 2:38
  • pek çok canlı türü bu korunaklı Körfezi
  • 2:42
  • yuva
  • 2:44
  • [Müzik]
  • 2:48
  • edinmiş sessizliğin Hayat verdiği Bu
  • 2:51
  • senfonide kulağa hoş gelen öylesine bir
  • 2:54
  • ritim var ki eşlik etmemek elde
  • 2:58
  • değil
  • 3:02
  • [Müzik]
  • 3:08
  • kendini Gemlik körfezinin serin sularına
  • 3:11
  • bırakan Bu dev deniz salyangozu
  • 3:15
  • hayranlık uyandıran Bir sanatçıyı
  • 3:18
  • andırıyor bilim insanları Akdeniz
  • 3:21
  • faunası Bu harika türü görüntüledi
  • 3:24
  • iseniz büyük ikramiyeyi kazanmışsın
  • 3:28
  • derler
  • 3:30
  • şanslıyız Bursa'nın derinlerin keşfine
  • 3:33
  • büyük ikramiyeyi kazanarak
  • 3:37
  • başlıyoruz karşımıza çıkan diğer bir
  • 3:39
  • esrarengiz canlıyla bir kez daha
  • 3:42
  • büyüleniyor
  • 3:44
  • etrafına Işıklar saçan bu şeffaf canlı
  • 3:47
  • bir deniz
  • 3:48
  • anası bilim kurgu filmlerinden fırlamış
  • 3:52
  • gibi Işık gösterisine dönüşen bu olayın
  • 3:56
  • adı
  • 3:57
  • biyolüminesans yani
  • 4:00
  • Işım kimyasal enerjinin ışık enerjisine
  • 4:04
  • dönüşmesiyle ortaya
  • 4:10
  • çıkıyor yüzeyi Karadeniz derinleri Ege
  • 4:14
  • Akdeniz kökenli olan Marmara pek çok
  • 4:17
  • türün yaşaması üremesi için elverişli
  • 4:20
  • bir ortam
  • 4:22
  • [Müzik]
  • 4:28
  • sunuyor yaşamın yoğun olduğu narlı'da
  • 4:31
  • kameralarımıza takılan kalamarlar da
  • 4:34
  • nesillerini devam ettirmek için Körfezi
  • 4:39
  • seçenler yumurtalarını üzüm salkımı gibi
  • 4:42
  • itina ile halatların üzerine bırakan
  • 4:45
  • kalamarlar yavrularını olası
  • 4:47
  • tehlikelerden korumak için başlarından
  • 4:50
  • bir an olsun
  • 4:51
  • ayrılmıyor bu dişiler tek seferde 20.000
  • 4:56
  • yumurta bırakabiliyor
  • 4:57
  • bir canlının neslini sürdürmek için
  • 5:00
  • verdiği mücadele övgüyü hak
  • 5:04
  • [Müzik]
  • 5:13
  • ediyor Bursa'nın derinlerinde
  • 5:15
  • keşfedilmeyi bekleyen çok sayıda
  • 5:18
  • güzellik
  • 5:20
  • [Müzik]
  • 5:25
  • var su altı
  • 5:29
  • onlarca mağara yarık ve duvar
  • 5:35
  • bulunuyor coğrafi konumu faunası florası
  • 5:40
  • Her geçen yıl dalış tutkunlarının
  • 5:42
  • ilgisini daha fazla
  • 5:47
  • çekiyor işte su altında birer abide gibi
  • 5:50
  • duran
  • 5:53
  • pinal nesli tüm düny tehlik
  • 5:58
  • Altındağ
  • 6:01
  • Akdeniz'in en büyük
  • 6:04
  • kabuklular avlanmaları yasak Çünkü onlar
  • 6:08
  • denizlerimizin körfezlerin doğal
  • 6:12
  • filtreleri her biri saatte 6 litre suyu
  • 6:15
  • süzüyor Akdeniz'de yaşamları yok olma
  • 6:18
  • sınırındaki pinarı Marmara'da yaşıyor
  • 6:21
  • görmek Gemlik
  • 6:26
  • [Müzik]
  • 6:28
  • Körfezine
  • 6:29
  • çayırları su altının en üretken
  • 6:34
  • ekosistemler 1 metre kesi 20 lre oksijen
  • 6:38
  • üretiyor pek çok tür beslenme barınma ve
  • 6:41
  • üreme ihtiyacını bu yeşil çiçekli Deniz
  • 6:45
  • bitkilerinden
  • 6:46
  • sağlıyor 100 milyon yıldır bu gezegende
  • 6:49
  • var olan deniz çayırları Gemlik
  • 6:52
  • körfezinin de
  • 6:53
  • [Müzik]
  • 6:56
  • Akciğerleri Atık
  • 6:58
  • her


Bursanın Sualtı Dünyası uygulama aşamaları;

Bursanın Sualtı Dünyası;
  • 7:00
  • ediyor Marmara'da yaşam kapalı bir deniz
  • 7:03
  • olması nedeniyle pek de kolay
  • 7:06
  • değil Bu yüzden Deniz tabanı genelde
  • 7:09
  • kirliliğe toleransı yüksek deniz
  • 7:12
  • marulları la
  • 7:15
  • [Müzik]
  • 7:18
  • kaplı bu sularda görülen ay deniz anası
  • 7:22
  • ve deniz yıldızları da bu kirliliğe
  • 7:25
  • dayanıklı
  • 7:26
  • türlerden yemlik gibi kapalı körfezler
  • 7:29
  • bu canlılara gereksinim duydukları
  • 7:31
  • besini ve güvenli ortamı
  • 7:35
  • sağlıyor düşük oksijen koşullarına güçlü
  • 7:38
  • tolerans gösteren bu deniz anası da
  • 7:41
  • tomurcuklanarak neslini devam ettirme
  • 7:48
  • çabasında Akdeniz'in yaygın türü olsa da
  • 7:51
  • tentakül eri ile göz kamaştıran Maviş
  • 7:55
  • denizanasını Gemlik körfezinde görmek
  • 7:58
  • güzel
  • 8:01
  • besin açısından zengin ve soğuk yüzey
  • 8:04
  • suları Maviş Deniz anasına yaşam için
  • 8:07
  • uygun ortam
  • 8:08
  • sağlamış görüntüsü Tıpkı sahanda
  • 8:11
  • yumurtayı
  • 8:13
  • andırıyor genellikle kumların altında
  • 8:16
  • yaşayan yarı sesil Alev midyesi
  • 8:19
  • görebilmek her dalış severin
  • 8:23
  • [Müzik]
  • 8:28
  • hayali
  • 8:31
  • Dünya tüm canlıların yaşam
  • 8:34
  • alanı denizel türlerin yaşam ortamlarını
  • 8:37
  • korumak saa Ancak onlar hakkında
  • 8:39
  • edineceğim bilgiyle mümkün ve bu sularda
  • 8:43
  • hassasiyetle korunması gereken pek çok
  • 8:46
  • tür
  • 8:47
  • var Üstelik bazılarının nesli de
  • 8:56
  • [Müzik]
  • 8:58
  • tehlikede bakışlarıyla denizlerin en
  • 9:01
  • zarif canlısı Deniz atlarından 20.000
  • 9:05
  • larvadan sadece bir tanesi hayata
  • 9:08
  • tutunabilen
  • 9:09
  • ıstakoza özgürce kanat Çırpan vatozlarda
  • 9:13
  • ülkemiz denizlerinin en iri yası balığı
  • 9:16
  • olan ve ekonomik anlamda da değer
  • 9:19
  • yaratan
  • 9:20
  • kalkana dil
  • 9:23
  • balığına Jumbo
  • 9:25
  • karides kıskaçlı
  • 9:28
  • karidese
  • 9:31
  • iskorpite
  • 9:33
  • kırlangıca Hepsi bu şehrin Tuz lu
  • 9:36
  • sularında Hayat buluyor Sahillerinde
  • 9:39
  • ortak yaşamımıza zenginlik
  • 9:43
  • katıyor bazılarıysa formlarıyla birer
  • 9:47
  • sanat eserini
  • 9:50
  • andırıyor doğanın sanatın ilham kaynağı
  • 9:53
  • olduğunu düşünürsek sanatı derinliğine
  • 9:56
  • hissederek yaşayabileceğimiz yerdir
  • 9:59
  • su
  • 10:00
  • [Müzik]
  • 10:02
  • altı Karadeniz boğazı'ndan Mudanya
  • 10:05
  • Körfezi kadar Marmara Denizi Çitlembik
  • 10:09
  • gözlü Bir Martı
  • 10:12
  • gibidir saçları hep böyle perişan
  • 10:15
  • Nilüfer çayının ve Bulutlara tünemiş
  • 10:18
  • ihtiyar bir akbaba Uludağ kanatlarının
  • 10:21
  • altında Bursa şehri
  • 10:28
  • yatlar bu şehir yeşillikler meyvalar
  • 10:32
  • sular şehridir
  • 10:34
  • Atilla İlhan'ın dizelerindeki gibi Bursa
  • 10:38
  • sular şehridir
  • 10:44
  • Engin denizleri akarsuları gölleri
  • 10:48
  • Dereleri Bursa'nın güzelliğine ahenk
  • 10:56
  • Katar en ufak bir çiğ tanesi bile bu
  • 10:59
  • Bilge şehrin tarihine yarenlik etmiş
  • 11:02
  • kaderini
  • 11:06
  • belirlemiştir kültürünü incelikle
  • 11:11
  • şekillendirmiştir Bu kültür Geçmişten
  • 11:13
  • geleceğe akan
  • 11:17
  • sudur su bu topraklarda kimi zaman gürül
  • 11:21
  • gürül akan bir Çağlayan olarak karşımıza
  • 11:24
  • çıkar Kimi zaman doruklarında bir nazar
  • 11:27
  • boncuğu
  • 11:29
  • kimi zamansa sayısız kuşun böceğin
  • 11:35
  • [Müzik]
  • 11:38
  • yuvası suyla gelen bereket çevresinde
  • 11:41
  • yaşayanlar için ekmek kapısıdır da bu
  • 11:45
  • kültür de tıpkı su gibi kuşaktan kuşağa
  • 11:48
  • aktarılan bir
  • 11:52
  • hazinedir geçmişin gizemli yapılarının
  • 11:55
  • dar koridorlarının size
  • 11:59
  • i gölüdür
  • 12:05
  • bu tarihin yaşayan en eski ion
  • 12:08
  • kentlerinden olan bu özel coğrafya
  • 12:11
  • Bizans Selçuklu Osmanlı'ya ait sayısız
  • 12:16
  • kültürel mirasla
  • 12:19
  • [Müzik]
  • 12:20
  • dolu 2014 yılında Dünya çapındaki en
  • 12:23
  • emli 10 keşi biri
  • 12:27
  • seil ikı Bunlardan
  • 12:31
  • biri İznik Gölü'nün Zümrüt renkli
  • 12:34
  • sularında kıyıdan 20 metre açıkta sadece
  • 12:38
  • 2 metre derinlikteki Yapı üzerindeki
  • 12:41
  • kabartmalarla dikkat
  • 12:44
  • çekiyor geç 4 yüzyılda inşa edildiği
  • 12:48
  • düşünülen yapının bulunduğu mekanda 1
  • 12:53
  • ekümenik koninin toplandığı
  • 12:57
  • biliniyor inanç turizmi açısından dünya
  • 13:01
  • genelinde kendine haklı bir yer edinen
  • 13:04
  • İznik özelinde Bursa doğanın kendisine
  • 13:08
  • bahşettiği
  • 13:09
  • güzelliklerle Her yeni güne arınarak
  • 13:13
  • tazelen
  • 13:17
  • uyanıyor uluşehir Bursa'nın tarihteki
  • 13:20
  • yeri Tıpkı suyun yeryüzündeki serüveni
  • 13:24
  • [Müzik]
  • 13:27
  • gibi
  • 13:31
  • güçlü ve Bursa en büyük hazinesi su
  • 13:35
  • sayesinde tarihin tüm
  • 13:38
  • zamanlarında
  • 13:53
  • [Müzik]
  • 13:57
  • kudretli
  • 14:03
  • al
Bursa Kültür Turizm ve Tanıtma Birliği


Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Bursanın Sualtı Dünyası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balık Çeşitleri-D-E-F

DİL BALIĞI (Amogtossus latema) Denizlerimizde 10 metreden 300-500 ...

Mangostan

Güney Asya ülkelerinde, özellikle de Endonezya mutfağında çokça t ...

Sebzeleri Tanıyalım

PATATESKöklerinden yararlandığımız otsu bir sebze olan patates, h ...