Ekşi Külü (Sumak)
Ekşi Külü (Sumak)
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Pratik Bilgiler » Ekşi Külü (Sumak)
Ekşi Külü (Sumak) malzemeleri;
- Ekşi Külü (Sumak)
Ekşi Külü (Sumak) uygulama aşamaları;
Ekşi Külü (Sumak);
- Sumak meyvesi mercimeğe benzemektedir.
- Sumak ekşi külü; Sumak tanelerinin tamamen doğal yöntemlerle özel dibek taşlarında dövülerek toz haline getirilmesiyle elde edilir.
- Çoğunlukla yemeklerde baharat olarak kullanılır.
- Yemeklere farklı bir tat, hoş koku katmaktadır.
- Sumak Ekşi özellikle kokuyu azalttığı için soğan salatalarında kullanılır.
- Sağlık açısından da faydalı olan sumak bitkisi birçok hastalığa iyi gelmektedir.
Paylaş
Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Ekşi Külü (Sumak)
Benzer Tarifler
Hangi Ot ve Baharat Hangi Balıkla Yenir P { margin-bottom: ...
Mutfak ve mutfağın planlaması da menüdeki yemeklere göre yapılmal ...
Önce malzemeleri hazırlayın: Kullanacağınız balıkları balıkçınıza ...
