Börekler

  • Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
  • Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.



Ayşe Hatun Böreği

Ayşe Hatun Böreği

Ayşe Hatun Böreği; Biftek dört bardak su ile ateşe konur. Üzerine ...

Böreki

Böreki

"Maraş’ta göçmen böreği ya da böreki olarak adlandırılan Boşnak b ...

Su Böreği (Kıymalı)

Su Böreği (Kıymalı)

Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı koyup kıymayı kavurun.Daha sonra ...

Kıymalı Patatesli Kömbe

Kıymalı Patatesli K

Maraş Akdemirli'ler ise kömbeyi gevrek olması için biraz şeker il ...

Hoğiç

Hoğiç

Bir Hemşin yemeği olan iç hoğiç de artık yapılmıyor.Kimisinin ekm ...

Ayşe Hatun Böreği

Ayşe Hatun Böreği

Biftekler haşlanır, kefi alındıktan sonra soğan, kırmızı ve karab ...

Paşa Böreği

Paşa Böreği

Altı yumurtadan mayasız, altı kalın yufka açıp çok kızgın zeytiny ...

Kestaneli Börek

Kestaneli Börek

Bir tencerenin içerisine sıvıyağı ekleyiniz.Üzerine kuru soğanlar ...

Avcı Böreği

Avcı Böreği

İç Harç YapımıYağda sırasıyla soğan, sarımsak, kıyma, kırmızı ve ...

Ugara Böreği

Ugara Böreği

Kaynar su ve tuzla hamuru tutulur. Açılır, yağlanır, bir daha açı ...

« 1...222324... 26 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler

Tariflerle Yemekler