Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur. Üs ...
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Ahtapotu bir ...
Midyeleri ayıklayıp yıkayarak hazırlayın. Büyükleri tek olarak kü ...
lspanagi yag, sirke ve limon suyuyla karistirin. Tuz ve karabiber ...
Barbunyaları, temizleyip yıkadıktan sonra tuzlayıp hafifçe unlaya ...
Izgarayi yakip, zeytinyagi ile iyice yaglayin. Önce aioli sosu ha ...
Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Soğanı doğrayıp tencereye ilave ...
Küçük bir kapta mayonezi 1 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi, ...
soğanları dörde bölün. Tencereye koyun. Üzerelerine enginarları, ...
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
