Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Balık Kızartması; Önce balıklar temizlenir. Varsa pulları ka ...
Beşamelli Lüfer; Tavaya tereyağı ve un konur, kavrulur. Sararınca ...
Kağıtta Lüfer; Lüferleri temizleyip fileto çıkartın, yıkayın, suy ...
Lüfer Diplomat; Mantarları temizledikten sonra küçük parçalara do ...
Balık Bezdirmesi; Varsa pulları kazınan, baş ve yüzgeçleri kesi ...
Balık Közlemesi; Balıkların pulları kazınır, içleri çekilir, (baş ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
