Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Lüfer Buğulama; Soğan gayet ince doğranmalıdır. Dolmalık biberler ...
Lüfer Izgara; Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba ...
Fırında Lüfer; Balıkları temizleyip, yıkayın, tuzla, süzgeçte 15 ...
Izgarada Lüfer Fleto; Balıkları iyice temizleyin, temiz bir diş f ...
Mantarlı Lüfer; Temizlenmiş lüfer balıkları, kuyruk ve kafaları u ...
Sarımsaklı Lüfer; Lüferleri temizleyin ve yıkayın. 1 çay bardağı ...
Balık Kızartması; Önce balıklar temizlenir. Varsa pulları ka ...
Sebzeli Lüfer Çorbası; Tüm sebzeleri bir tencereye koyup iki çorb ...
Vatikan Usulü Lüfer; Balıklar iyice temizlenip yıkandıktan sonra ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
