Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Hamsileri iyice temizleyin. Kilçiklarini çikartin. Patatesleri so ...
Somonlari iyice yikayip, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesi ...
Ispanakları haşlayıp iri parçalara bölün İnce doğranmış soğan ve ...
Sardalyaları kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağınızla te ...
Balığı boylamasına fileto çıkarın. Her iki yanını tuz ve karabibe ...
Soganlari ince ince kiyin. Patatesleri küp dograyin.Soganlarla bi ...
Çirozlar ızgara orta ateşte kızartılır.Sonra başları kopartılıp y ...
Fener balığını zeytinyağı ve acı kırmızı biber halkaları ile birl ...
Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur. Üs ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
