Aperatif Yiyecekler
- Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.
- Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.
- Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.
- Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.
Tüm malzemeleri bir kasede harmanlayın ve iyice karıştı...
Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada ...
Mikrodalgadaki peynir küplerini ve chili biberleri erit...
Yer elmaları 1 saat suda bekletilir ve toprağından arın...
"Bu lezzetli ve sağlıklı kahvaltıyı hazırlamak için haf...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler
