Soslu Haluj
Soslu Haluj
Aperatif Yiyecekler » Soslu Haluj
Soslu Haluj malzemeleri;
- Un
- Su
- Yumurta
- Kuru Soğan
- Sarımsak
- Tereyağ
- Patates
- Tuz
Soslu Haluj uygulama aşamaları;
- Yumurta, un, su ve Tuz la yoğurduğu hamuru yufka yapıyor, bardakla yuvarlak biçimde kesiyor.
- Ortasına haşlanmış ve soğanla kavrulmuş patates koyuyor, ikinci bir kat yufka ile kapatıyor.
- Haşladıktan sonra sarımsak, yağ ve pul biberle hazırladığı sosu üzerine döküyor.
- Sosa, istenirse salça da konulabileceğini de söylüyor.
- Maraş Mehmetbeyliler haluju en çok sarımsaklı yoğurt ya da ayranla yemeyi seviyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Soslu Haluj
Kübbülmüşviyye
Benzer Tarifler
Sarı biberler közlenir ve kabukları soyularak dörde bölünür.Vegan ...
Adıyaman'ın Tut ilçesinde ise çiğ köfte soğuk sulu ve sıcak sulu ...
Yumurta, un, su ve tuzla yoğurduğu hamuru yufka yapıyor, bardakla ...