Yumurtalı Yoğurt (Çılbır)

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır)
Yumurtalı Yoğurt (Çılbır)


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Yumurtalı Yemekler » Yumurtalı Yoğurt (Çılbır)

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır) malzemeleri;

  • 4-5 Yumurta, 
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı ,
  • 1 Kâse Yoğurt,
  • 2-3 Diş Sarımsak, 
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane, 
  • Tuz .

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır) uygulama aşamaları;

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır); 
  1. Bir tavaya yağ alınarak kızdırılır. 
  2. Üzerine yumurtalar kırılarak pişirilir.
  3. Sonra bir kaşığın kenarıyla küçük parçalara ayrılır.
  4. Çukur bir kaba yoğurt konur. 
  5. Çok az sulandırılır. 
  6. Üzerine yumurtalar konur. 
  7. Tuz da ezilmiş sarımsak ve yeterince Tuz konur. 
  8. Karıştırıldıktan sonra üzerine yağda kızartılmış nane konur.

Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Yumurtalı Yoğurt (Çılbır)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kaygana

Kaygana

Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir. Öncelikle unu ...

Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta; Uygun bir tencerede ya da tavada yarım kg k ...

Güveçte Yumurta

Güveçte Yumurta

Sucugu zarindan ayirin. Halka halka dograyin. Güveci hafif atese ...