Sebzeli Menemen

Sebzeli Menemen
Sebzeli Menemen

Yumurtalı Yemekler » Sebzeli Menemen

Sebzeli Menemen malzemeleri;

  • 2 pırasa
  • 8-10 ıspanak yaprağı
  • 200 gr domates
  • 40 gr tereyağı
  • 6 yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz

Sebzeli Menemen uygulama aşamaları;

  1. Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın. Ispanak yapraklarını temizleyip kıyın.
  2. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  3. Maydanozu temizleyip kıyın.
  4. Bir tavada tereyağını kızdırıp pırasayı kavurun.
  5. Küp doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam edin.
  6. Ispanağı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
  7. Yumurtaları üzerine kırıp Tuz serpin.
  8. Tahta kaşıkla hafifçe karıştırıp 5 dakika pişirin.
  9. Menemenin üzerine maydanozu serpiştirip sıcak olarak servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Sebzeli Menemen

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yumurtalı Pazı Kavurması

Yumurtalı Pazı Kavu

Pazıları yıkayıp ince kıyın. Kaynar tuzlu suda sapları iyice yumu ...

Gezen Tavuk Yumurtası Çılbırı

Gezen Tavuk Yumurta

Gezen Tavuk Yumurtası Çılbırı; ÇılbırTencereye 1 lt su konulur.Si ...

Köylü Kahvaltısı

Köylü Kahvaltısı

Patateslerin kabuklari soyulup iri rende yapilir.Genis bir tavaya ...