Sebzeli Menemen

Sebzeli Menemen
Sebzeli Menemen

Yumurtalı Yemekler » Sebzeli Menemen

Sebzeli Menemen malzemeleri;

  • 2 pırasa
  • 8-10 ıspanak yaprağı
  • 200 gr domates
  • 40 gr tereyağı
  • 6 yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz

Sebzeli Menemen uygulama aşamaları;

  1. Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın. Ispanak yapraklarını temizleyip kıyın.
  2. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  3. Maydanozu temizleyip kıyın.
  4. Bir tavada tereyağını kızdırıp pırasayı kavurun.
  5. Küp doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam edin.
  6. Ispanağı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
  7. Yumurtaları üzerine kırıp Tuz serpin.
  8. Tahta kaşıkla hafifçe karıştırıp 5 dakika pişirin.
  9. Menemenin üzerine maydanozu serpiştirip sıcak olarak servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Sebzeli Menemen

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yumurtalı Sebze Kavurması

Yumurtalı Sebze Kav

Fasulyeleri ayıklayıp, önce boyuna sonra enine bölün. Havuçları u ...

Yumurta Kapama

Yumurta Kapama

Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyup ortadan ikiye ayırın.Terey ...

Hamsili Yumurta

Hamsili Yumurta

Hamsileri kilçiklarini ayirarak temizleyin ve tuzlayin. Iki hamsi ...