Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Bağ Yaprağı Salamurası; Bağ yaprakları bol su ile ...
Patlıcan Kurusu Turşuluk; Yıkanan patlıcanların ba...
Taze Fasulye Kurusu Yemeklik; Taze fasulyenin ucuz...
Patlıcan İçi Kurusu Yemeklik; Dolma yapılırken oya...
Bi̇ber Kurusu Turşuluk; Ekşili turşuluk kurular iç...
