Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Armut Kurusu Hoşaflik; Meyve kurularına Maraş mutf...
Domates Kurusu Yemeklik; Domatesler yıkanır.Sonra ...
Kayısı Kurusu Hoşaflik; Kayısı kurularına K.Maraş’...
Erik Kurusu Hoşaflık; Bu işe uygun erikler yıkandı...
Karpuz Kabuğu Kurusu; Yazın yenen karpuzların kabu...
