Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gece önceden ...
Çükündür Mancarı; Büyük bir tencereyi ocağa koyarak ısıttıktan ...
Pırasa Dolması; Pırasaları suda haşlayınız.Soğuk suda soğutunuz.K ...
Devrek Simidi; 1 Su bardağı ılık suyu, şekeri, tuzu ve son olarak ...
Pırasa Çorbası; Önceden ısıtılmış bir tavada soğanları tereyağı i ...
