Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yemeklik Acıka; İlk olarak etli kırmızı biberler yıkanır ve bir t ...
Tıntın Çorbası; Su ile mısır ununu karıştırınız.Kaynamaya başlayı ...
Karalahana Sarması; Karalahana yaprakları yıkanır, kaynar suda ha ...
Balık Çorbası; Zeytinyağını tencereye dökülür ve soğanlar, havuçl ...
Beyin Salatası;Dana beyinler temizlenir ve ortalama 15 dakika haş ...
Bisküvili Kabak Tatlısı; Bal kabağı temizlenir, dilimlenir ve ten ...
Un Helvası; İlk olarak un helvasının şerbeti hazırlanır. Şerbet h ...
