Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
"Kahtalı olup da Adıyaman merkez ilçede yaşayanların tarifi ise ş ...
Pirinçler sıcak suda yarım saat ıslatılır. Mercimekler ayıklanır, ...
Abaza Tatlısı; Kuru yufkalar suyun altında çevrilerek yumuşatılır ...
Pirinç Salatası; Pirinci nişastası gidene kadar yıkayın. Ayçiçeği ...
Dolmanın içi: Bir tencereye yağı koyup, hafif eritiniz.Ve soğanla ...
Belemir Otlu Köy Ekmeği; Ekşi Mayanın Hazırlanması :Bir gün önc ...
İç kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiyle suyunu çekinceye ...
Festival kapsamında çeşitli yemek yapma ve hızlı yemek yeme yarış ...
Temiz bir örtü üzerine konulan yufkalar su serpiştirilerek yumuşa ...
