Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Keşkek
Buğdayı akşamdan bire iki su ile kaynatın.Aynı su içind...
Atmalı Sulusu
Adını, Maraş Pazarcık yöresinde yaşayan bir aşiretten a...
Enginar Kebabı
Bonfileyi iri küpler halinde doğrayın. Marine etmek içi...
Chia Pankek
Chia tohumları mayonez tenceresine alınır ve içine 20 m...
Tutmaç
"Tutmaç yufkadan yapılan geleneksel bir tatlı çeşididir...
Gözdağı Kebabı
Kibrit patates hazırlanışı:Patatesler soyulur, rendeden...
Beğendili Tas Kebabı
Patlıcan Beğendi Yapılışı:Patlıcanların bir kısmı fırın...
Tarçın Şerbeti
Çubuk tarçını, şekeri ve suyu bir tencereye koyun ve ka...
Soğuk Sulu Çiğ Köfte
Adıyaman'ın Tut ilçesinde ise çiğ köfte soğuk sulu ve s...
İsfire
Yumurtalar un ve kabartma tozuyla birlikte çırpılır, te...
« 1...445446447... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
