Selanik Gevreği

• 
• Edirne
• 5 Kişilik
• 25 dk.
• 35 dk.

• 3 Yumurta
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Su Bardaği Sıvı Yağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• Vanilya
• Limon Rendesi
• 2,5 Bardak Un
• Üzüm
• Fındık

1. Yumurta şeker iyice çırpılır.
2. Yağ ve diğer malzemeler karıştırılır.
3. En son üzüm ve fındık koyulur.
4. Tepsi yağlanır ve karışım dökülür.
5. Üstü spatula ile düzeltilir.
6. 180 derece pişirilir.
7. Kızarınca soğutulur.
8. Dilim halinde kesilir.
9. Yan yana dizilir 140 derecede kesilen kenarlar kızartılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Çörekler Selanik Gevreği