Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
"Mumbar, Sivas’ta koyunun mide ile bağırsak arasındaki mumbar baş ...
Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Dekoratif portakal ka ...
Bir tencereye aldığınız zeytinyağında doğradığınız soğanı ve sarı ...
İşkembeler iyice yıkandıktan sonra küçük parçalara bölünür ve bir ...
İlk olarak üzümleri bol suyla güzelce yıkayın.Yıkama işleminin ar ...
Asma yapraklarını dağılmayacak şekilde iyice haşlayın.Bulgurlar v ...
Kıyma, karabiber, kırmızıbiber, tuz iyice yoğrulup köftelenir. Pa ...
"Kabak pesteli, kış hazırlıkları kapsamında üzüm şırası ve kabak ...
Kapçoni Mçkudi (Hamsili Ekmek); İlk olarak temizlenen hamsiler kı ...
Chia tohumları mayonez tenceresine alınır ve içine 20 ml ılık su ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
