Palamut Silkmesi

• 
• Genel
• 2 Kişilik
• 20 dk.
• 35 dk.

• 1 Palamut
• 2 Patates
• 1 Soğan
• 1 Limon
• 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
• 1/4 Demet Maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı Pul Biber

1. Kolayca uygulanabilen balık tarifleri arasında üst sıralarda.
2. Patateslerin kabuklarını soyup ince halka dilimleyin.
3. Soğanı halka kesin.
4. Geniş bir tencereye Zeytinyağı nı aktarın.
5. Sırasıyla soğanları, patatesleri ve en üste de dilimlenmiş palamutları dizin.
6. Kabukları soyulmadan yuvarlak kestiğiniz limonları balıkların üzerine yerleştirin.
7. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp kısık ateşte 30 dakika pişirin.
8. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve kırmızı pul biber serpip sıcak servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Palamut Silkmesi