Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
İrmiği katı ve sıvı yağ ile kavurun.Kıvama gelince süt dökün.Şeke ...
Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.Turşu yapacağınızda sumakları ı ...
"Balık çorbası, her balıktan genelde de küçük balıkların bütününd ...
"Maraş Düzbağ’ın Karadağ mahallesinde daha çok yapıldığı söylenen ...
Patlıcanların incecik kabukları tamamen alınır. Soyulanlar hemen ...
