Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Klasik HumusNohutlar 12 saat öncesinden su ile ıslanır.12 saat ön ...
Fesleğen Sos yapılışı:Fesleğenler iyice yıkanır ve kurutulur. Fes ...
Robotta çekilen ekmek süt ile ıslatılıp mikserde çırpılır.Ayrı bi ...
Küflü peynirle yapılan bir başka yemek ise Konya’da geçmişten gel ...
Nişastayı bir kaba alıp göz kararı pekmez ekleyin.Karıştırın.Bir ...
