Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kayık
Soğan zeytinyağında kavrulduktan sonra, bire iki ölçüyl...
Hamur Çorbası
Hamur çorbası için ilkin un, tuz ve yumurta ile sert, k...
Herisa
Dövülmüş buğdayı haşlayın.Suyunu çekip de pişince şeker...
Yumurtalı Silcen Kavurması
"Silcen, böğürtlenlerin, kavak ağaçlarının olduğu yerle...
Tuzlu Bayat Ekmek Pastası
Ilık su, süt, maya, tuz ve şeker aynı kaba koyulur.Maya...
Ahtapot Yahni
"Ahtapot genelde sahil lokantalarında ve Fethiye, Dalya...
Dut Kurusu Hoşafı
Dut kurusundan bir avuç ayırın, kalanını tencereye alın...
Patates Salatası Ve Somon Füme
Bebek patattesler yıkanır ve kabukları ile birlikte küç...
Saç Böreği
Hamuru için su, tuz ve alabildiği kadar unu bir kaba ko...
Tavuk Sote
Salçayı su ve köri ile karıştırın. Tavuk göğsünü yıkayı...
« 1...401402403... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
