Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Tereyağını küçük bir tavada eritin.Strudel hamurlarını çalışma te ...
Ekmeklerin suyu sıkılarak bir kap içine alınır.Üzerine ince dilim ...
İçini kazana doldurun.Odun ateşinde üç-dört saat kaynatın.Bir çuv ...
Palamutu temizleyip bol suyla yıkayın.Tencereye alıp üzerini örte ...
Bayat ekmekler küp şeklinde doğranarak zeytinyağı ve fesleğen ile ...
Sarımsağı çintin.Salça ile birlikte susam yağında kavurun.Suyunu ...
