Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Dana etini, soğanı ve cevizi kıyma makinesinden geçirin. Kıymaya ...
Bir özel gün lezzeti olmasa da kış için yazdan hazırlanan, kışlık ...
Krema, süt, şeker, tereyağı ve limon kabuğunu kaynama noktasının ...
Bulguru haşlayın.Suyunu çekince sütünü ekleyin.Pişince baharatlar ...
Islatılmış pirinç, soğanla kavrulur.Üzerine biraz su eklenip pişm ...
Tereyağını eritin. Un, kabartma tozu, şeker tozu, tereyağı ve 1 a ...
Ege Otlu Kuzu Kapama; Kuzu incik etleri bir tencerede karamelize ...
Mercimeği yıkayın. Soğanı ve havucu küp küp doğrayın. Tencerenin ...
Filetoyu yıkayın. Domatesleri kaynar suda bekletip kabuğunu soyun ...
