Tavuk
Tavuk
Tavuk ve Hindi » Tavuk
Tavuk malzemeleri;
- Tavuk (uyluk) – 400 gr
- Bitkisel Yağ – 60 ml
- Limon suyu – 20 ml
- Sarımsak – 15 gr
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
Tavuk uygulama aşamaları;
- Tavuğu yıkayın, sarımsağı ince rendeleyin.
- Limon suyu, sarımsak, Tuz , baharat karışımını tavuğa iyice sürün ve 2 saat buzdolabında bırakın.
- Tencerenin içine ayçiçek yağı dökün.
- Kapağı kapatmayın.
- Tencerenin içine tavuğu koyun.
- Kapağı kapatın.
- 25 dakika kadar pişirin.
- Pişmeden 12 dakika önce kapağı açın ve tavuğu çevirin.
- Kapağı kapatın ve 25 dakika dolana kadar pişirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Tavuk
Kremalı Tavuk
Benzer Tarifler
Dövülmüs tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin. Yaglan...
Firini 18O C'ye isitin. Büyük ve derin olmayan bir güve...