Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kül Kömbesi
Dürme kurutulmuş ete yörede verilen isim. Bunun için et...
Folyolu Alabalık
Balığı yıkayın, 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, patates...
Kayısı Kompostolu Ekşi Krema Şerbeti
Şerbet için suyla şekeri eriyene kadar kaynatın. Kenara...
Armut Komposto
Armutları yıkayıp kabuklarını soyun.Ortadan ikiye kesip...
Balık Çorbası
Filetoyu 100 gr’lık parçalara kesin. Domatesleri halka ...
Domates Çorbası
Zencefil kökünü temizleyin. Sebzeleri ve zencefili 1,5–...
Sosisli İspanyol Omleti
Patatesleri yıkayın, kurulayın ve soyun. İnce halkalar ...
Peynirli Bisküvi
Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâ...
Bayat Ekmekli İçli Köfte Mantısı
Mikserde çekilmiş veya rendeden geçirilmiş bayat ekmek,...
Diyet Çayı
1 litre taze kaynamış ve ocaktan alınmış suya yeşil çay...
« 1...369370371... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
