Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yulaflı bisküviyi blenderdan geçirerek, un haline getirelim. Oda ...
Dürme kurutulmuş ete yörede verilen isim. Bunun için et yaz aylar ...
Zencefil kökünü temizleyin. Sebzeleri ve zencefili 1,5–2 cm’lik k ...
Fileto çipuraların kılçıklarını temizleyin, derileri ayıklayın ve ...
Ekmeklerin kenarlarını kesin.Üstlerine tereyağı sürün.Tereyağları ...
Bir tencere ya da bir çaydanlığa suyu koyup kaynatın.Kaynayınca i ...
Kepekli yuvarlak sandviç ekmeklerini enine ortadan yarın (kenarı ...
Mikserde çekilmiş veya rendeden geçirilmiş bayat ekmek, rendelenm ...
