Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Pirinci yıkayın. Ayrı kapta pirinç, zeytin yağı (50 ml), zencefil ...
Bir karıştırma kasesini içinde biraz sıcak su gezdirerek ısıtın v ...
Sarımsağı bıçakla doğrayın. Domatesleri ince rendeleyin. Tavuk et ...
Ananas ve çilekleri graten kalıbına doldurun.Tüm sos malzemelerin ...
Mantar ve sebzeler 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Tencerenin içi ...
Kuru fasulyeler yıkanıp bir gün öncesinde suda bekletilir.Püre kı ...
Teflon bir tavada kavurma’yı bütün olarak ters düz ederek pişirin ...
İncir kurusunu yıkayın, haşlayın.Pirinci haşlayın.Cevizle pirinci ...
Şerbeti hazırlamak için kullanılacak meyvelerin çekirdeklerini çı ...
