Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kavurmalı Keşli Erişte
Erişteleri kaynayan suda haşlayıp süzün.Başka bir tence...
Vişneli Rulo
Pudrasekeri, sivi sana, ayçiçek yagi, süt, yogurt, kaba...
Kuskus Salatası
Haşlanmış kuskus makranya, haşlanmış mısır ve haşlanmış...
Elmalı Kızılcık Hoşafı
Kuru meyveleri yıkayıp, süzdürün.Tencerede suyu kaynatı...
Tarator
Bayat ekmek dilimlerinin içlerini iyice ufalayın.Su ekl...
Makarnalı Uykuluk
Uykulukları büyük bir tencereye koyup, üstünü örtecek k...
Sürpriz Kurabiye
Margarin şeker yumurta ve diğer malzemeleri sırayla koy...
Dut Kavurması
Tereyağı eritiriz. Dutu yıkayıp içine atarız. Sütü ilav...
Karacasu Pidesi Kıymalı
Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...
Boza 2
Bulguru ayıklayıp, yıkayıp bol suda bulamaç gibi olunca...
« 1...352353354... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
