Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Patateslerin kabuğunu soyun, küçük küpler halinde doğrayın. Mısır ...
Karidesleri temizleyin ve doğrayın. Balığı temizleyin, tuz ve bah ...
1 yumurta aki, 1 yumurta, margarin, toz seker, sekerli vanilin, u ...
Sirke, yumurta sarisi, margarin, seker ve tuzu iyice karistirin. ...
Margarin, krema ve un ile kulak memesi kıvamında bir hamur hazırl ...
Şurup için bütün malzemeleri bir arada kaynatarak, soğumaya bırak ...
Margarin şeker yumurta ve diğer malzemeleri sırayla koyup güzel b ...
Dana sosis leri halka halka doğrayın.macar salam‘ları kibrit çöpü ...
Kuru meyveleri yıkayıp, süzdürün.Tencerede suyu kaynatın.Kuru elm ...
