Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Semizotu ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.Bir tencerede kendi su ...
Pudrasekeri, sivi sana, ayçiçek yagi, süt, yogurt, kabartma tozu, ...
Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin ve kararmaması ...
Yumurta, margarin, şeker ve şekerli vanilini iyice çırpın. Daha s ...
Yufkaları 4'e katlayıp, ortasına bir kase koyarak bıçakla yuvarla ...
Kremabörü hazirlamak için; tozseker, yumurta sarilari ve vanilyay ...
Bir tencerede yagi isitin. Sogani ekleyip, 5 dakika hafifçe renk ...
Un, tuz ve kabartma tozunu eleyin. Tereyagi, 1 kahve fincani sogu ...
Sirke, yogurt, margarin, tuz, seker ve mahlebi karistirin. Un ve ...
Bisküvileri parçalayin, eritilmis tereyagi ve bir yumurtayi karis ...
