Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Zeytinli Lokma

Zeytinli Lokma

Patatesleri haslayip rendeleyin. 1 yumurta aki, yumurta, margarin ...

Zencefilli Havuç Çorbası

Zencefilli Havuç Ço

Yıkanmış ve soyulmuş havuçlar rendelenir.Tencerede tereyağı ısıtı ...

Beyin Haşlaması 2

Beyin Haşlaması 2

Beyinleri soğuk suya koyunuz.Beyinlerin üzerindeki ince zarı soyu ...

Kurabiye Tahinli

Kurabiye Tahinli

Mayayı şekerli ılık sütle ezin. Diger tarafta unu derice bir kaba ...

Kısır-2

Kısır-2

Bir çaydanlık suyu kaynatıp, bulguru ince tel süzeğe koyun.Kaynat ...

Güne Bakan

Güne Bakan

İnceltilip, dövülmüş tavuk göğüslerini tuzlayıp, biberleyin. Yağl ...

Piyaz-2

Piyaz-2

Fasulyeyi 1 saat sıcak suda bekletin. Domatesleri ve tatlı biberi ...

Tarator-2

Tarator-2

Ekmek içini robotta iyice çekin ya da elinizle iyice ovalayın.Büt ...

Balık Sosu 6

Balık Sosu 6

Özellikle haşlanmış/buğulanmış ve ızgara yapılmış balıkların üzer ...

Kavurmalı Bulgur Pilavı

Kavurmalı Bulgur Pi

Kuru soğanı küp küp doğrayın.Tencereye zeytinyağını ekleyin, doğr ...

« 1...353354355... 514 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler