Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ilık suyun içinde mayayı eritip toz şekerle karıştırınız. Diğe ...
Ön hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayal ...
Yeşillikleri bol suyla yıkayın, kurulayın.Piliç sosis’leri küp kü ...
Kestaneler 10 dakika haşlandıktan sonra kabukları ve ince iç kabu ...
Fırını önceden 190 dereceye ayarlayınız. Fırın tepsisine silpa ...
Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın. Yoğurt, yağ, un, yumurt ...
Çukur bir kapta pudra sekeri, yumusamis tereyagi ve portakal kabu ...
Sos için gereken malzemeleri bir kavanoza alıp ağzını kapatın ve ...
Yağile soğanı bir tencerede kavurunuz. Soğanlar renklenince kıy ...
Yumurtalari seker ile beyazlasip köpürene dek mikserle çirpin. Va ...
