Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Çilekli Kup
Çilekli, fistikli ve limonlu dondurmayi genisçe bir kup...
Nohutlu Brokoli
Brokolilerin uzun saplarini biraz kesip, çiçekleri ayir...
Mantı Hazırlama
Unu bir kaba eleyip, ortasını genişçe havuz yapınız.İçi...
Soslu Levrek
Balığın pulları iyice temizlenir, içi çıkarılır, içi dı...
Fasulye Çorbası
Fasulyeleri ayiklayip 4-5 saat soguk suyla islatin.Suyu...
Maydanoz Kebabı
Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle k...
Simit Kebabı
Bir tepsiye kıyma, ıslanmış simit, çam fıstığı, ince do...
Zeytinyağlı Havuç Ezmesi
Havuç kazınıp rendelenir. Rendelenmiş havucla zeytinyağ...
Böbrek Dolması
Böbrek dolması oldukça değişik bir yemektir. Karışık sa...
Acılı Fasulye Ezmesi
Kuru fasulyeyi tuzsuz sicak su koyarak, düdüklü tencere...
« 1...189190191... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
