Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Cevizli Kete
Bira mayasini ilik sütle karistirin. 1 tatli kasigi toz...
Etli Kapuska
Eti yıkayın yağı ve ince doğranmış soğanı etle birlikte...
Garnitürlü Barbunya Balığı
Baliklari temizleyip yikayin. Süzgece alip suyunun süzü...
İstavrit Pilaki
Baliklari baslari kalacak sekilde ayiklayin. Yikayip tu...
Fırında Un Helvası
Derin bir tencerede, yagi eritip, içine unu ilave ettik...
Acılı Sos
Sarmisakla kirmizi biberi ince kiyip, ateste koyup bira...
Enginar Musakka
Ayıklanmış enginarlar limonlu tuzlu suya atılır. Bu suy...
Kabak Halkaları
Kabaklari yikayip ayikladiktan sonra 1,5 cm kalinligind...
İrmik Tatlısı
Süt,irmik,seker bir tencereye koy ve muhallebi yap enso...
Tavuklu Krep
Teflon tavaya zeytinyaği konulur ve halka halka doğranm...
« 1...190191192... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
