Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kereviz Salatası
Kerevizleri, üzerine limon sikarak rendeleyin. Rendelen...
Biber Kebabı
Patatesi ayıklayıp rendeleyin. Kıymayı, ekmek içini, re...
Cevizli Balık
Bir tencereye su ile birlikte defne yaprağı, kereviz ya...
Ev Tarhanası Yapımı
Biberin çekirdeğini çıkarıp, ince ince doğrayalım.Mayda...
Ispanaklı Pirinç Tartı
Pirinci baslayip süzün. Kasar peynirinin yarisini ekley...
Ayran Çorbası
Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıs...
Vezir Parmağı
Yağı eritip soğumasını bekleyin. 1 bardak şeker ilave e...
Soğan Halkaları
Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım...
Portakallı Pelte
Portakallar yıkanarak suları sıkılır.Bir tanesinin kabu...
Kabaklı Piruhi
Kabaklar uzunlamasına ikiye bölünür, fırında 1 saat kad...
« 1...188189190... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
