Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Bir tencereye konan 5 bardak su ve yeteri kadar tuz kay...
Bir tencereye veya tepsiye tozÅŸeker, su ve limon suyu k...
Soyulmuş sarımsaklar, soğanlar ve taze asma yaprakları ...
İlk önce mantarlar iyice yıkanır ve ufak ufak parçalar ...
Avokadoyu soyup dilimleyin, çekirdeklerini saklayın.Avo...
Ufak bir tavada zeytinyaginda ince kiyilmis sarmisaklar...
Ön hazırlık olarak pirinçleri yarı yarıya haşlayın. Kuş...
Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon su...
Hamsileri kafalarını koparıp kılçıklarını çıkararak fil...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
