Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Tavuklu Taskebaplı Pilav
Ödü dikkatle alınıp atıldıktan sonra tavuğun ciğeri, yü...
Buzluk Böreği
Haşlanmış patatesleri soyup, rendeleyelim. Salamı küçük...
Akdeniz Tavası
Kabak ve mantarları temizleyip enine dilimleyin. Mantar...
Yoğurt Tatlısı-2
Tencereye yumurtaları kırarak, toz şekerle önce hafif a...
Dövmec
Patlican, domates ve biberler firinlandiktan sonra kabu...
Bakla Çorbası
Baklalar ayıklanıp yıkanır. Yarım santim eninde kıyıldı...
Tavuklu Paça Çorbası
2 çorba kaşığı margarini bir tencerede eritelim. İçine ...
Sebze İçli Omlet
Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun. Ka...
Soğuk Salata
Önce pirinci diriligini kaybetmeyecek sekilde hafif has...
Midyeli Lahana Sarması
Lahana yapraklarını tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kada...
« 1...184185186... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
